Якутский хлебокомбинат произведет свыше 55 тысяч куличей к Пасхе. Праздничная продукция уже поступила в продажу. Об этом ЯСИА рассказали на предприятии.
7 апреля иеромонах Никандр благословил работников предприятия на выпечку куличей. Рецепт пасхальной выпечки в хлебокомбинате не меняется более 25 лет. Используются мука высшего сорта, свежие молоко и яйца, натуральные дрожжи и природные присыпки. На приготовление одной партии уходит около девяти часов. Ближе к празднику производство станет круглосуточным. Цены в фирменных магазинах комбината зависят от веса кулича и составляют от 150 до 334 рублей.
Светлое Христово Воскресение — Пасху — в этом году отмечают 12 апреля. В этот день заканчивается самый важный и строгий в году Великий пост. В Великую субботу по традиции в храмах освящают куличи, крашеные яйца и другие продукты, которые верующие подают к столу после завершения поста.
Когда освящать куличи и рецепты смотрите по ссылке.
