Мандарины — это низкокалорийные фрукты, богатые витаминами группы B, P, K, D, также эти цитрусовые являются отличным антидепрессантом, рассказали РИА Новости в пресс-службе Роспотребнадзора.
«Мандарины можно назвать «кладовой здоровья»: это низкокалорийные фрукты, богатые витаминами группы B, P, K, D. Мандариновый сок содержит минералы, кальций, магний и калий. Кроме того, мандарины – это отличный антидепрессант. Вкус, цвет и аромат этих фруктов вызывают ассоциации с праздником, способны поднимать настроение и «лечить» плохое настроение», — сообщили в ведомстве.
Там добавили, что при покупке мандаринов следует тщательно осмотреть плоды: они должны быть ароматными, упругими, равномерно окрашенными, с легко отделяемой кожурой. Нельзя приобретать данные цитрусовые с признаками гнили и плесени, поврежденной кожурой и наличием вмятин.
«Важно знать, что хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов, а чем светлее плод, тем кислее мякоть», — пояснили в Роспотребнадзоре.
В пресс-службе отметили, что не следует приобретать данные фрукты в несанкционированных местах торговли. Торговая точка должна быть оборудована стеллажами, вывеской с названием предприятия и часами работы, на нее должны быть оформлены ценники.
Помимо того, продавец должен работать в санитарной одежде с бейджиком, где указаны его фамилия и имя. У него при себе должна быть медицинская книжка и документы, подтверждающие происхождение и качество продукции.
«Продукция должна быть сертифицирована с оформленной декларацией о соответствии. Соблюдайте личную гигиену: тщательно мойте фрукты перед употреблением», — отметили в ведомстве.
