Замминистра отметил, что производится много контрафактной продукции, которую делают из ненатурального сырья. Маркировка позволяет потребителю отличить натуральный продукт от продукции с использованием искусственных добавок.
«Любой покупатель может сфотографировать QR-код, который предоставит информацию об изготовителе молока, кто сдавал сырье и как оно перерабатывалось. В первую очередь, система маркировки вносится для потребителей, чтобы мы отличали натуральное молоко от ненатурального. Это способствует защите внутреннего рынка от привозной дешевой, но не всегда качественной продукции», — пояснил он.
Как уточнил Афанасьев, в текущем году минимальная заготовительная цена молока составляет 60 руб., а для тех, кто получил субсидию на поголовье и хочет сдавать молоко, минимальная заготовительная цена будет равна 10 руб. При этом окончательную сумму районы устанавливают сами.
