В рамках республиканского фестиваля «Зима начинается с Якутии» – ежегодного праздника, посвященного вечной мерзлоте, сибирскому холоду и северному гостеприимству в прямом эфире НВК «Саха» состоялся открытый городской конкурс «Строганина-2021», сообщает ЯСИА пресс-служба УФСИН по Якутии.
14 команд из двух участников состязались в скорости и качестве строгания свежемороженой рыбы. Также они представили изысканно и необычно оформленные блюда из рыбы.
Заместитель начальника Центра трудовой адаптации осужденных исправительной колонии № 7 Егор Котельников и Любовь Федотова, представившие с. Табага городского округа «Город Якутск», по решению жюри заняли 1 место в номинации «Домашнее задание».
