Переедание яиц может привести к ощущению тяжести в животе, изжоге и аллергическим реакциям. Особенно продукт может быть опасным для детей. Сколько яиц можно съесть за раз взрослым и детям, накануне празднования Пасхи ЯСИА рассказала главный внештатный детский гастроэнтеролог Минздрава Якутии Наталья Иннокентьева.
«Яйца перед варкой обязательно нужно мыть. Риск инфицирования большой. Норма для взрослого здорового человека – до трех яиц в день, для ребенка – не больше двух. Помните, что яйца относятся к аллергенным продуктам, белок не каждый человек может переносить. Это тяжелый продукт для детей, которые страдают желудочно-кишечными заболеваниями. К примеру, гастритом. Для людей с таким диагнозом лучше избегать потребления яиц. Также не рекомендовано переедать людям с высоким уровнем холестерина. Одного желтка яйца будет достаточно», — разъяснила Наталья Иннокентьева.
Врач также дала рекомендации для тех, кто придерживался поста.
«Заканчивается Великий пост. Рекомендую выходить из поста постепенно, нельзя резко переедать животные продукты. Это большая нагрузка для поджелудочной железы. Есть много случаев, когда люди после воздержания попадают в больницу с панкреатитом. Важна умеренность», — отметила Наталья Иннокентьева.
