Музей истории развития общественного питания Санкт-Петербургского экономико-технологического колледжа питания

В колледже создан Музей истории развития
общественного питания Санкт-Петербурга с целью показать историческую
картину развития индустрии питания, содействовать возрождению отрасли и воспитанию молодого поколения, специалистов XXI века.

Музей
основан по инициативе директора колледжа, заслуженного учителя России
-Исаева Б.Н. и почетного вице-председателя Ассоциации кулинаров России,
доктора технических наук, профессора Ковалева Н.И. Научные консультанты: историк краевед, лауреат Анциферовской премии Пирютко Ю.М. и старший научный

Регион: Санкт-Петербург

Район: Город Санкт-Петербург

Населённый пункт: Санкт-Петербург

Адрес: пр-кт Приморский,д 63

Первоисточник: Портал открытых данных Министерства культуры Российской Федерации (opendata.mkrf.ru).
Что такое открытые данные?
Открытые данные – это информация, размещенная в сети интернет в виде систематизированных данных, организованных в формате, обеспечивающем ее автоматическую обработку без предварительного изменения человеком, в целях неоднократного, свободного и бесплатного использования.
Открытые данные свободно доступны для машиночитаемого использования и дальнейшей републикации без ограничений авторского права, патентов и других механизмов контроля.
Сведения (текст и фотографии) предоставлены Организацией и опубликованы автоматически с официального сайта Министерства культуры Российской Федерации.
Дополнительная информация:
Администрация портала «ИнфоТаймс» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организацией и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организации, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятий.