С подписанием «Кучук-кайнарджийского» русско-турецкого договора, в 1774 году начиналась русская колонизация Крыма, а через несколько лет, в 1783 году Крым был окончательно присоеденён к России. Уже весной 1784 года началась раздача земель, поступивших в казну. Их получали преимущественно военные и гражданские чиновники – те, кто не имел земли по наследству или разорившиеся дворяне русские, татары, греки, украинцы. Кроме дворян землю получили купцы, «комиссионеры», мелкие чиновники, учёные, иностранные садоводы.
Так уроженцы Воронежской области отправились в Крым, в путь их благословили иконой «Святого Митрофания», отсюда и название села – Митрофановка.
Помещик Кривонос имел дом в с. Митрофановке, который после революции национализировался советской властью, где разместили школу, затем ещё до Великой Отечественной войны это здание оборудовали под клуб колхоза «Большевик».
В послевоенные годы набирала большую популярность киносеть, а Митрофановском клубе работали киномеханики села Цопин Виталий, Бурдюг Валентина...
После распада СССР заброшенная культура не получала достойного внимания и вложений долгие годы.
На данный момент в Митрофановском СДК работают:
