Фабрика-кухня

Предметом охраны объекта культурного наследия регионального начения «Фабрика-кухня, 1933 г.» являются: композиционные особенности здания, участвующего в формировании разреженной застройки проспекта Ленина с отступом от красной линии; объёмно-пространственная композиция сложного в плане здания, состоящего из разноэтажного главного корпуса, расположенного вдоль оси проспекта, состоящего из трёх объёмов: двухэтажный прямоугольный в плане основной объём, расположенный вдоль оси проспекта Ленина, с прямоугольным входным тамбуром на уровне первого этажа и выступающим вперёд консольным балконом с консольным козырьком над ним в западной части главного (южного) фасада; примыкающий к нему с запада меньший Г- образный в плане двухэтажный западный объём с прямоугольным входным тамбуром на уровне первого этажа и выступающим вперёд консольным балконом с консольным козырьком над ним на западном фасаде, и примыкающий к основному объёму с востока с отступом от линии главного (южного) фасада восточный объём, прямоугольный в плане, расположенный вдоль оси проспекта, трёхэтажный с антресолью в восточной части, - и поэтажного прямоугольного в плане, расположенного перпендикулярно оси проспекта производственного корпуса, развёрнутого вглубь квартала; внешние парадные лестницы в западной части основного объёма и на зпадном фасаде западного объёма (угловая) с примыкающими прямоугольными цветочными террасами; скатная форма, габариты и высотные отметки по коньку прямой крыши основного объёма главного корпуса, плоские крыши других объёмов; местоположение, габариты, конфигурация и оформление дверных проёмов на лицевых фасадах: широкие входные проёмы в западной части основного объёма и на западном фасаде западного объёма с пятичастными дверями и трёхчастной световой фрамугой, входные проёмы на вертикалях лестничных клеток восточного объёма; местоположение, габариты, конфигурация и оформление оконных проёмов; сплошное вертикальное остекление лестничных клеток: на западном фасаде западного объёма, в западной части южного фасада основного объёма (целесообразно восстановить при проведении научной реставрации), в западной и восточной частях южного фасада восточного объёма; широкие прямоугольные окна южного фасада основного объёма (окна на восточных осях первого этажа необходимо восстановить при проведении научной реставрации), второго этажа западного и восточного объёмов; узкие прямоугольные окна первого и третьего этажей южного фасада восточного объёма; характер заполнений оконных проёмов: пятичастное трёхсекционое вертикальное остекление оконных проёмов лестничных клеток, четырёхчастное вертикальное остекление широких оконных проёмов на лицевых фасадах второго этажа главного корпуса; материал капитальных стен - красный глиняный кирпич; материал консолей и козырьков балконов - железобетон; материал кровли - металл; композиция и архитектурно-художественное оформление фасадов, включая ступенчатый подкарнизный пояс западной (трёхэтажной) части восточного объёма и производственного корпуса; ограждение балконов из вертикальных металлических прутьев (целесообразно восстановить при проведении научной реставрации); характер обработки фасадной поверхности: поверхности наружных стен, обработанные цементно-песчаной штукатуркой набрызгом; пространственно-планировочная структура интерьера: историческая планировка в капитальных стенах: просторные залы основного и западного объёмов главного корпуса, коридорно-секционная планировка восточного объёма главного корпуса и производственного корпуса; материал, конструкция и характер связей капитальных стен и перекрытий: полукаркасная конструктивная система здания; консольные конструкции балконов; опорные столбы балконов прямоугольного сечения; опорные столбы навесов балконов прямоугольного сечения; архитектурно-художественное оформление интерьера: ложные кессоны железобетонных монолитных потолочных плит в помещениях производственного корпуса; двухцветное керамическое напольное покрытие из восьмиугольных бежевых плиток, соединённых терракотовыми ромбами, и керамическое напольное покрытие их мелких квадратных плиток в помещениях производственного корпуса; колонны с композитными капителями, потолочные карнизы и лепные розетки, оформление портала широкого дверного проёма: ряд иоников и модульоны с акантовыми листьями - в зале второго этажа основного объёма; ограждение деревянных перил лестницы основного объёма в виде четырёх металлических вложенных протяжённых эллипсов, поддерживаемых вертикальными стойками.