Чир на строганину, караси, тугунки, икра и морепродукты. С окончательным приходом весны торговые ряды на Крестьянском рынке в Якутске заметно поредели. Самыми стойкими остались продавцы рыбы. Корреспондент ЯСИА прошла по опустевшим рядам и узнала, снизились ли цены с приходом весны.
Ассортимент рыбной продукции на прилавках по сравнению с предновогодним заметно поредел. Продавцы уже не выставляют большое количество рыбы на прилавки, весь товар в основном хранится в стоящих рядом рефрижераторах. У кого нет холодильников, стремятся распродать остатки практически по себестоимости. В целом стоимость рыбы несколько снизилась: чир на строганину можно найти от 750 рублей за килограмм.
У некоторых продавцов в наличии есть щука, варёные раки и тугунки. Последние стоят по 700 рублей за полкило.
Фото: Анна Лебединская/ЯСИА
Фото: Анна Лебединская/ЯСИА
Фото: Анна Лебединская/ЯСИА
Фото: Анна Лебединская/ЯСИА
Фото: Анна Лебединская/ЯСИА
Фото: Анна Лебединская/ЯСИА
Фото: Анна Лебединская/ЯСИА
Фото: Анна Лебединская/ЯСИА
Фото: Анна Лебединская/ЯСИА
Фото: Анна Лебединская/ЯСИА
Фото: Анна Лебединская/ЯСИА
Фото: Анна Лебединская/ЯСИА
Чтобы защитить товар от обветривания и таяния, торговые ряды укрыли большими навесами, а витринные образцы обложили снегом. Работать рыбные прилавки планируют до конца апреля.
Мясных прилавков на Крестьянском рынке практически не осталось, удалось найти лишь одну уличную торговую точку. По словам продавца, они будут работать в течение недели, но затем, как и остальные, перейдут в павильоны. Часть точек уже переместилась в ларьки, стоящие сразу за уличными рядами, часть продавцов вернулась на свои точки в основном здании рынка. Цены на мясо по сравнению с зимой практически не изменились: местная говядина — от 650 рублей за килограмм, жеребятина — от 1000 рублей.
Отдельно стоит отметить, что в ларьках на улице продаётся замороженное мясо. Свежее парное мясо выставлено на прилавках в основном здании рынка на втором этаже. Здесь уже можно найти свинину, говядину, курицу и индейку.
Фото: Анна Лебединская/ЯСИА
Фото: Анна Лебединская/ЯСИА
Фото: Анна Лебединская/ЯСИА
Фото: Анна Лебединская/ЯСИА
Фото: Анна Лебединская/ЯСИА
Фото: Анна Лебединская/ЯСИА
Фото: Анна Лебединская/ЯСИА
Фото: Анна Лебединская/ЯСИА
Фото: Анна Лебединская/ЯСИА
Фото: Анна Лебединская/ЯСИА
Свежую красную икру, чир и омуль холодного копчения, а также деликатесные колбасы можно найти на втором этаже основного здания рынка. Цены на них с зимы также не изменились. Рыбу холодного копчения можно приобрести от 1300 рублей за килограмм, малосольное филе — от 1100 рублей, а 100 граммов красной икры обойдутся покупателю в 600–750 рублей.
Фото: Анна Лебединская/ЯСИА
Фото: Анна Лебединская/ЯСИА
Фото: Анна Лебединская/ЯСИА
