Erid: 2SDnjdCxJSs
Аналитики сети «Пятёрочка» подсчитали, во сколько обойдется приготовление популярных новогодних салатов. Оказалось, что зная несколько простых секретов, «Оливье», «Cелёдку под шубой» и «Крабовый салат» можно сделать значительно выгоднее. Так, самостоятельное приготовление «Оливье» в домашних условиях для покупателей «Пятёрочки» обходится почти на 40% дешевле, чем в среднем по стране.
По данным Росстата, семье из четырёх человек приготовление этого салата будет стоить 576 рублей. В «Пятёрочке» же можно собрать ингредиенты для «Оливье», выбрав продукты известных марок, и потратить около 486 рублей. А если отдать предпочтение товарам собственных торговых марок (СТМ) сети, то цена снизится до 362 рублей – это на 38% ниже среднерыночной. Самые низкие цены на «Оливье» зафиксированы для покупателей «Пятёрочки» в восточных (335 рублей) и южных (351 рубль) регионах России.
Расчет стоимости салата «Оливье» производился на основе следующих ингредиентов: 400 г вареной колбасы, 400 г маринованных огурцов, 380 г зеленого горошка, 200 г майонеза, четыре яйца, 400 г картофеля, 200 г моркови и 100 г репчатого лука.

Согласно опросам исследовательского центра «Ромир», в 2025 году этот салат стал самым популярным среди россиян – 9% респондентов отдали ему предпочтение при выборе готового салата. «Сельдь под шубой» уже не первый год удерживает звание самого бюджетного салата для приготовления дома.
По данным Росстата, в этом году приготовление 4 порций обойдется в 291 рубль. При использовании продуктов СТМ «Пятёрочки» эта сумма снизится до 212 рублей, что на 32% дешевле. Самые выгодные условия для приготовления «Сельди под шубой» – для жителей восточной части России (207 рублей).
Для расчета стоимости «Сельди под шубой» учитывались следующие ингредиенты: 350 г сельди, 2 яйца, 400 г картофеля, 300 г свеклы, 200 г моркови, 100 г репчатого лука и 300 г майонеза.
Несмотря на то, что крабовый салат не входит в перечень Росстата, по данным «Ромира», он занимает третье место по популярности среди россиян. Самостоятельное приготовление на семью из 4 человек обойдется примерно в 625 рублей. Продукты собственных брендов «Пятёрочки» позволяют сэкономить до 26% этой суммы.
При расчете средней цены крабового салата учитывались: 600 г крабовых палочек, 5 яиц, 300 г майонеза, 1 банка консервированной кукурузы, 100 г риса, 250 г свежих огурцов и 80 г репчатого лука.
Для тех, кто не хочет тратить время на готовку, «Пятёрочка» предлагает готовые салаты – как в стандартной упаковке (200 г), так и в семейном формате (500 г). В декабре 2024 года было продано около 10 миллионов упаковок готовых салатов, при этом «Оливье», крабовый салат и «Сельдь под шубой» стали лидерами продаж (более 1 миллиона, более 1 миллиона и более 800 тысяч упаковок соответственно).
Реклама. ООО «Агроторг». ИНН 7825706086