Проверить красную икру на подлинность можно с помощью горячей воды. Об этом пишет газета «Известия».
Маркетолог Владимир Козлов рассказал телеканалу «МИР 24», что для проверки качества икры нужно опустить икринку в горячую воду. Если она растворится, значит, икра поддельная.
Количество подделок икры в настоящее время увеличилось, поэтому стоит покупать этот продукт в проверенных местах и не идти за низкой ценой, отметил Козлов. Он порекомендовал покупателям приобретать продукты для праздничного новогоднего стола в больших супермаркетах, которые чаще следят за качеством товара.
Также следует всегда сохранять чеки, чтобы была возможность вернуть товар, если он окажется некачественным.
16 декабря «Роскачество» выявило нарушения более чем в 80% красной икры.По данным специалистов, с 2018 года качество продукта значительно ухудшилось.
