За сахаром больше нет охоты в магазинах. Торговые сети выдыхают и перестают ограничивать продажи в одни руки. Ажиотажный спрос на продовольственные товары сходит на нет, рассказал «РГ» статс-секретарь, заместитель министра промышленности и торговли Виктор Евтухов.
Так, по данным Федеральной налоговой службы (ФНС), объемы продаж на 5 апреля 2022 года по сравнению с «эталонной неделей» (среднее значение в период с 12 по 18 февраля) сократились в среднем на 13%. По муке продажи снизились на 26%, сахару — на 6%, крупам — на 13%, растительному маслу — на 18%, рису — на 19%, макаронам — на 13%, соли -на 16%.
Продажи средств личной гигиены на 5 апреля сократились в среднем на 12% (по мылу — на 29%, по туалетной бумаге — на 9%, по гигиеническим прокладкам — на 21%, по детским подгузникам — на 2%).
«Это следствие того, что многие потребители закупились продуктами впрок», — отмечает Евтухов. Кроме того, подстегивали ажиотаж спекулянты. В торговых сетях были зафиксированы случаи, когда товары единовременно приобретались в очевидно большем объеме, чем нужно для частного потребления. Иногда в отдельных магазинах торговых сетей товары повышенного спроса распродавались с утра, поэтому их приходилось ждать до следующей поставки на следующий день, приводит пример замминистра.
Расходы потребителей на прошлой неделе уже снизились на 4,6% по отношению к предыдущему периоду, относительно средних расходов за 12 месяцев они сократились на 3,3%, подтверждает председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев.
Спрос на сахар-песок, например, в среднем упал более чем на 40% по сравнению с периодом ажиотажа. О том же свидетельствуют данные компании NielsenIQ.
Объемы продаж товаров повседневного спроса во время пиковых недель ажиотажа в марте в натуральном выражении достигли уровня закупок перед локдауном при COVID-19 в 2020 году. В денежном выражении уровень 2022 года почти на 30% превысил уровень 2020-го, подсчитали в компании. После пика на 10-й неделе года спрос замедлился и уже на 12-й неделе (21-27 марта) впервые оказался в отрицательной зоне.
«Период ажиотажного спроса, который длился на протяжении последних недель, завершился, и теперь рынок товаров повседневного спроса переживает стагнацию натуральных продаж, которая с высокой долей вероятности сильнее уйдет в отрицательную зону в течение апреля», — говорит директор по работе с ретейлом NielsenIQ Россия Константин Локтев.
Ретейл как и в период пандемии обеспечивает покупателей необходимыми товарами, оперативно перестраивает логистику и ищет альтернативные предложения, не допуская выбытия востребованных позиций, говорит Караваев.
Социально значимые продовольственные и непродовольственные товары в достаточном количестве присутствуют на рынке. А ретейлеры на постоянной основе формируют товарные запасы, обеспечивающие бесперебойное снабжение торговых объектов, заверил Евтухов. По его словам, пока в некоторых регионах отмечаются отдельные случаи повышенного спроса на некоторые товары длительного хранения (сахар, соль, мука, макароны и крупы). Поэтому во избежание спекуляций за сетями сохраняется право ограничивать отпуск товаров с высоким спросом одному клиенту.
