Человек 2.0: еда и будущее (Mairi Park Hotel (Архыз))

Полезно или вредно? Суперфуд или просто маркетинг? А главное — как будет выглядеть еда в мире, где медицина умеет предсказывать болезни и подбирать лечение под конкретного человека?
На встрече с Алексей Водовозов поговорим о том, как меняется наш взгляд на питание — от повседневных привычек до технологий будущего. Сегодня мы уже можем «тестировать» лекарства на клетках пациента, а завтра, возможно, будем также подбирать еду — с учётом генетики, микробиома и состояния организма.
Обсудим, какие медицинские технологии уже стали реальностью — от диагностики с помощью аннигиляции до кибернетических имплантов — и что ещё появится в ближайшие годы.
В беседе примут участие музыканты Фестиваля.
Рекомендуемый возраст участников — 12+
Длительность события — 1,5 часа
Фестиваль проводится при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.