В России с 1 января 2027 года планируют ввести новый государственный стандарт на энергетические и тонизирующие напитки. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на документ Росстандарта.
Как пояснили в ведомстве, основная цель нового ГОСТа — установить чёткие и более строгие требования к составу и характеристикам таких напитков. Это должно повысить уровень защиты здоровья потребителей и задать прозрачные правила для производителей.
Одним из ключевых требований станет ограничение содержания тонизирующих веществ. Так, суммарное количество всех стимулирующих компонентов, за исключением кофеина, в одной банке напитка не должно превышать 50% от максимально допустимой суточной нормы потребления.
По словам доцента кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Г. В. Плеханова Елены Мясниковой, новый стандарт не предполагает увеличения «бодрящего эффекта» напитков, а, напротив, ограничивает содержание стимулирующих компонентов.
«Цель нового стандарта — не увеличить “ударную дозу” бодрости, а сделать её безопаснее и разнообразнее. ГОСТ не разрешает повышать содержание тонизирующих веществ, а наоборот, строго его лимитирует», — отметила эксперт.
Документ также устанавливает требования к содержанию сухих веществ — прежде всего углеводов и сахаров. Если ранее для энергетических напитков минимальная доля сухих веществ составляла 10%, то теперь для тонизирующих напитков она не должна превышать этот показатель.
Это означает, что напитки с меньшим содержанием сахара не смогут называться энергетическими по ГОСТу.
Кроме того, новый стандарт предусматривает перечень природных адаптогенов, которые допускается использовать в составе энергетиков. Среди них — родиола розовая, элеутерококк, левзея, лимонник, женьшень и мате. Эти растения традиционно применяются в народной медицине и обладают стимулирующим эффектом.
Изначально введение нового межгосударственного стандарта планировалось с 1 января 2025 года, однако срок был перенесён на 2027 год. В Росстандарте не исключили, что дата может быть изменена повторно.
Пока в стране продолжает действовать национальный стандарт, который, по оценке ведомства, обеспечивает необходимый уровень регулирования производства энергетических напитков.
