Кукурузное, горчичное и льняное масла стали популярнее, но бесспорным лидером среди растительных масел остается подсолнечное.
В 2026 году уже продано 727 тыс. литров кукурузного масла, 679,6 тыс. — горчичного и 556 тыс. литров льняного, сообщают аналитики системы маркировки «Честный Знак».
Несмотря на впечатляющие цифры, этот объем продаж составил всего 2% от всех проданных растительных масел.
Безусловным лидером всего сегмента остается классическое подсолнечное масло: продано 134,7 млн литров, что составило 80% от объема рынка. На втором месте по популярности идут смеси растительных масел — 19 млн литров. В пятерку также вошли твердый маргарин (производится из смеси растительных жиров), оливковое масло и крем на растительных маслах.
Итого, рейтинг растительных масел на начало 2026 года выглядит так:
Подсолнечное
Смесь растительных масел (например, оливковое+подсолнечное)
Маргарин
Оливковое масло
Крем на растительных жирах (основные продажи приходятся на пищевые производства)
Кукурузное
Горчичное
Льняное
Чаще всего масла покупают в Воронежской, Иркутской, Орловской и Московской областях, а также в Карелии.
Кстати, Роскачество исследовало подсолнечное и оливковое масла.
