Гидрогенизированное масло в составе конфет может вызывать повышение холестерина и провоцировать развитие диабета, об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на основателя кондитерской фабрики Георгия Хачиняна.
По словам кондитера, если в составе конфет указано гидрогенизированное масло, такой продукт лучше обходить стороной — это трансжиры, которые опасны для организма. Долгое употребление таких сладостей грозит не только ростом холестерина и диабетом, но и нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы.
Хачинян посоветовал выбирать конфеты с меньшим количеством ингредиентов. Безопасными он назвал какао-порошок, какао-масло, орехи, фрукты, сахар, мед и молоко.
