Протеиновые перекусы могут вызвать проблемы со здоровьем у людей с заболеваниями ЖКТ, аллергией на молочный белок и непереносимостью подсластителей. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на гастроэнтеролога Дарью Липовую.
По ее словам, в составе протеиновых батончиков стоит обращать внимание на сахарные спирты, особенно людям с чувствительным пищеварением. Добавленный инулин или экстракт цикория быстро ферментируются в кишечнике и у некоторых людей провоцируют боль и вздутие. Изоляты сывороточного или соевого белка в сочетании с камедями могут вызывать тяжесть и тошноту. Особенно внимательно к составу стоит относиться людям с заболеваниями ЖКТ, аллергией на молочный белок и непереносимостью подсластителей.
Врач подчеркнула, что протеиновый батончик не должен заменять полноценный прием пищи. Людям, которые не занимаются спортом, такие батончики есть можно, однако особой необходимости в них обычно нет. Кроме того, за высоким содержанием белка может скрываться длинный список компонентов, не всегда комфортных для пищеварения.
Если батончик нужен как редкий перекус, Липовая рекомендовала выбирать вариант с понятным составом: орехами, семенами, овсом или яичным белком. Но во многих случаях его вполне могут заменить творог, отварное яйцо с овощами или горсть орехов, заключила врач.
